SOUSEN Flowerschool Atelier蒼仙流

SOUSEN Flower school & Atelier Blog

SOUSEN Flower school & Atelier[そうせん/鹿児島]は、フラワーアレンジと蒼仙流の生け花のスクール&アトリエ、SOUSENサロンを運営しています。

桃の花束

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    今日は桃の節句。
    前半のフラワーアレンジメントのレッスンは桃を使った花束でした

    桃をバックにお好きな花をタイトバンチにして和紙でラッピング。


    今週のいけばな

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      今週はいけばな週。
      南風病院のいけばなクラブではボケの花。鮮やかな色の可愛らしい花です。



      サロンの主材は雪柳。
      小さく白い花が雪のよう。



      チューリップやスイトピー、金魚草など春の花と一緒に…


      中川先生のフランス料理教室

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        本日はお久しぶりのフランス料理教室でした。

        まずはタコとパプリカのマリネ。
        本日は濃厚なバルサミコでマリネ。


        スープはオニオングラタンスープ。
        淡路島産の玉ねぎをバターでじっくり丁寧に炒めてとっても美味しいスープが出来上がりました。


        本日のメインはブランダード。
        タラとマッシュポテトのグラタンです


        デザートはマロンプリン。
        サバトンのマロンクリームをたっぷり入れて…


        本日はオマケがたくさん。

        とろ〜り、とっても美味しいフランス産モンドールチーズ



        レギュラーメンバーの聖子さんお手製のチョコレート。
        バレンタインの季節はこちらも楽しみの一つ。プロ級です!


        Happy valentines day!

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          2月前半はバレンタインデーアレンジ。
          今年はハート型の器にスイトピーのフリルでラブリーに…





          モクレン

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            今週の主材はモクレン。
            まだ硬い蕾ですが咲き出せば白いお花が一気に咲きます。
            今回はそれぞれのお教室で合わせるお花が変わりました。




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